更新時間：2024-07-17
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| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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檸檬酸亞錫酸鈉，白色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，極易氧化，于罐頭食品的護色劑。
白色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，極易氧化。根據(jù)2003-05-28修訂的食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板傈、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。
按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.5g/kg。
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